9月20日にオープンした”ラーメン侍(さむらい)”に行きました。
場所は彦根外町付近(彦根市里根町257−1)です。
メニューは豚骨ベースで醤油、塩、味噌とあります。今回は醤油とんこつの並盛650円を頼みました。
”醤油、とんこつ”どちらの味も強すぎることなく、美味しく頂けました。麺は中太ストレート麵、スープとからみあってとても良い仕上がりになってます。とっても美味しいですよ♪
次は塩とんこつを挑戦予定。
~追記20171230~
年末にラーメン侍に行ったところ、なんと閉店していました。ほんと残念です。